久しぶりに日本風ラーメンを食べた🍜
家康居酒屋
兴义路48号商铺
ラーメン屋さんというより居酒屋さんで
つけ麺・ラーメンのメニューが豊富にある感じ。
我々は〆のラーメンを求めてたから
ビール＋ラーメンしか頼まなかったけど、
周りはみんな中国人で、居酒屋として利用してるみたいだった🍶
メニュー。
ラーメン、つけ麺とも全部50元（1,000円くらい）。
東京豚骨醤油ラーメン！
美味しいラーメンだった〜😍
全然、普通に美味しい日本のラーメン🍜
鰹だしが効いてる濃い味だから、ラーメンよりつけ麺の方が美味しいのかも🐟
次回行ったらつけ麺にしてみようと思う。
ちょっと調べてみたところ
池袋の「のぶなが」っていうつけ麺屋さんの上海支店？みたい。
上海でもローカルなお店の麺類はたくさんあるけど
日本風のラーメンに近い、スープにこだわったラーメンはないかも。
あと麺が、こっちのラーメンはうどんとか素麺とほぼ同じかんじ。
黄色の麺は見たことないかな〜！
名前は一緒だけど、全く別物だな〜って思う、面白いね🍥
