松鹤楼。
蘇州麺のチェーン店🍜
綺麗で入りやすい。
この日は開店すぐの時間帯だったから空いてたけど、いつもは混んでいる印象。
ここのお店のラーメンは
シンプルなラーメンに、自分で選んだトッピングを追加するかたち。
① スープを红汤と白汤から選択
②トッピングを追加
上海蟹あん・えびあん・牛肉の煮込・田うなぎ・焼豚など…
私は白汤に、上海蟹トッピング。
透き通って綺麗なスープ💕
白は塩ラーメン、紅は醤油ラーメン。
ばーっと乗せちゃう。
麺はほぼ素麺的な、小麦の麺。
薄味のスープにあってて美味しい！
中華料理、日本人的にはかなり味の濃いものが多いんだけど
ここの蘇州麺は優しい味で、みんな大好きな味だと思う🥰
日本のラーメンに近い感じがする🌟
ラーメンだけじゃなく、小籠包とかのおかずも美味しいよ。
春巻き大好きだから見つけたら食べる🍴
美味し❤︎
