今日は家で火鍋した〜！🥘
鍋スープはこれ。
盒马で火鍋の素のなかで一番人気って書いてあった、海底捞のトマト味🍅
これを水で薄めて温めるだけ！簡単。
結構トマト味が強くて美味しい❤︎
火鍋って日本の鍋と違ってつけだれをつけるの。
このシリーズをいくつか使った！
基本どれも、白ごまペーストがベースで甘くてどろりとしてるやつ。
スープが辛い分、甘いタレでバランスをとる感じかな😂
具は適当に用意。
牛肉、羊肉、白菜、菜心（菜の花の仲間、癖がなくて使いやすい）、パクチー、細筍、豆腐、白いしめじ、椎茸、白きくらげ（手前の白いふわふわ）…
海老団子も買ったんだけど解凍し忘れて出せなかった😂
これを、しゃぶしゃぶみたいにして、タレにつけて食べるの。
美味しかった❤︎
白きくらげっていうのがとっても美味しいんだよね🤤
日本では見たことなかったんだけど、見た目はふわふわで、食べるとぷるんぷるんしてるの。
日本でも流行りそうに思う。ヘルシーだし❤︎
濃い味の鍋料理にピッタリだと思う！
こっちに来てから、火鍋用の２色の仕切り鍋も買ったんだけど、2人ぐらしだとなかなか出番がなく、まだ使ってない。
いつか使いたいな〜大勢で火鍋する機会があれば良いけど…！
