上海太太徒然草

上海に連れて来られた駐在妻の記録

柘榴

夫が会社か何かで柘榴をもらってきたの。2日前くらい。

柘榴ってあんまり食べないし、自分で買ったこともないからどうしたら良いか分からず一旦冷蔵庫に放置してたんだけど、そろそろ何とかしなきゃと思って剥いてみた。

 

ザクロってこんなやつ。

名前は知ってるけどこんな見た目なんだ〜って感じ。(アラサー)

 

ネットで調べつつ解体。

外見はりんごみたいなんだけど、剥いたら中に赤いとうもろこしみたいなものが大量に入っていてびっくり😲

 

【ザクロの食べ方】完全ガイド。皮のむき方からレシピ、冷凍保存方法まで | ほほえみごはん-冷凍で食を豊かに-|ニチレイフーズ

 

ニチレイフーズさんありがとう。綺麗に剥けた!

宝石みたいで綺麗🌟

このまま何粒か食べてみたんだけど、あんまり味がしなくてよく分からない…

その上、この赤いとうもろこしを一粒ずつ食べるのか?と思って、ちょっと水を足してフードプロセッサーでジュースにしてみた。

味は…甘酸っぱくて、美味しいといえば美味しいって感じ🤔笑

ちょっと味が薄くて物足りないかなあ。

うちにはなかったけど、ハチミツとかを入れてみたらちょっと違うかもしれない。

市販のザクロ酢ジュースが美味しかった思い出があるから、酢も合うかも。

 

柘榴は楊貴妃が愛した果物なんだって。

西安で华清宫に行ったときにガイドのお姉さんが教えてくれたの。

そういえばあの時、日本人って楊貴妃好きだよね〜って言われた。

中国ではあんまり人気ないのかな…

 

 

週4回午前授業の日があるんだけど、午前授業の日は帰ってきてお昼ご飯を食べたらうっかり眠ってしまいがち😪

今日は寝ないように頑張ろう…!