蟹の季節って秋なんだって🦀
最近大众で、やたら上海蟹ラーメンの記事が出てくるから気になっちゃって。
蟹みそと蟹肉をあんかけにして、ラーメンに載せたやつ。
せっかく季節でもあるし、頼んでみた〜!
上海に来て2ヶ月ちょいだけど初上海蟹!👏
初上海蟹がぼっちだとは思わなかった。
蟹蚝面道ってお店の蟹粉黄金面🍜
いろんなお店を見てみたけど
ラーメンとはいえやっぱり蟹だからお値段はちょっとするみたい。
これは定価70元(1,400円くらい)だけど、
150元(3,000円くらい)程度で出してるお店もいっぱいありそうだった。
こんな感じで届いたよ。
麺とスープと蟹あんが別々になってて、全部ぶっかければ完成。
蟹あんのアップ。
一口食べた後でごめんなさい。
スープはよくわからないけど海鮮の味がして美味しい🐟
しらすが入ってるのが見えた。
蟹あんはめちゃめちゃ蟹。
上海蟹ちっちゃいのに、蟹肉入りすぎじゃない?ってくらい。
オレンジ色の蟹みそもいっぱい入ってるし、すごく豪華💎
こんなに蟹ばっかりで美味しくないはずがないよね〜
本当にめちゃめちゃ美味しかった💕
蟹の香りでとっても幸せな気持ち🥰
上海蟹ラーメンとっても気に入った〜!
ネットでよく見る、上海蟹茹でた?蒸した?だけのやつも食べてみたいものだ🦀🦀